白露如果到来,就说明秋天真正的到了。白露节气暑气渐消,秋高气爽,玉露生凉,是旅游出行的黄金时节。“白露”又处在春秋转折关头,早晚气温变化较大,身体冷热交替,很容易生病,所以更应注意饮食上的合理搭配,来预防疾病的发生。

龙眼

每个节气都有属于它的食物象征。白露也有吃龙眼的习惯,龙眼,也就是桂圆,它是生活中常见的水果。龙眼不但好吃,而且营养十足,吃龙眼不但可以益气补脾还有美容等功效,所以非常受女性朋友的青睐。在福州过白露节的时候大家都会吃龙眼,这时候的龙眼果实比较大,而且果核小而甜,所以深受人们喜爱。

酿白露米酒

白露吃什么食物不同的地区还是有区别的。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露节,家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客,甘甜温热,最适秋天。糯米酿制成的米酒甘甜芳醇,是酒精含量不高的养生之品。糯米酒能促进胃液分泌,增进食欲,帮助消化;还能够促进血液循环,对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效;对于经络不通的人来说,糯米酒还有通经活络的作用。不妨亲自酿一瓶来过白露。

白露饮食注意事项

白露昼夜温差大,所以白露时天气会比较凉,这使得很多人都会出现秋燥的现象,所以白露时可以适当的多吃一些梨子,梨子的水分充足,既能补水还能润肺,是养肺的好水果。白露时节应该吃容易消化的食品,而且饮食也要清淡一些。可以选择维生素比较多的食物来食用,例如银耳、豆制品、胡萝卜等等,不仅吃起来营养十足,而且口味也相当不错。

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